El recipiente definitivo de vidrio para panaderías y cocinas particulares
Optimiza tus elaboraciones al horno con el molde resistente a altas temperaturas rectangular de vidrio para hornear capacidad de 1.8 L y fácil de limpiar. Este utensilio reúne las propiedades más buscadas por los entusiastas del sector culinario para garantizar un rendimiento constante en el día a día.
Propiedades del vidrio de alta temperatura
La principal ventaja de este componente es su estabilidad molecular ante los cambios térmicos severos. Puedes pasar el molde por diferentes fases de calor sin temor a deformaciones estructurales, lo que asegura que la geometría de tus pasteles y panes se mantenga exacta receta tras receta, logrando acabados estéticos perfectos.
Dimensiones pensadas para el máximo aprovechamiento
Su formato rectangular maximiza la superficie de exposición al calor dentro del horno, permitiendo que las raciones se cocinen de manera uniforme de extremo a extremo. Es el aliado perfecto para la planificación de menús semanales o el procesamiento de lotes de repostería eficientes.
| Parámetro técnico | Medida / Estado |
|---|---|
| Capacidad volumétrica | 1.8 litros reales |
| Resistencia térmica | Soporta altas temperaturas de cocción |
| Mantenimiento diario | Superficie lisa de lavado rápido |
| Compatibilidad | Apto para entornos húmedos y secos de calor |
