Construcción robusta en acero para estándares exigentes
La durabilidad es el pilar fundamental de los utensilios destinados a eventos públicos y servicios de restauración. Fabricada con una aleación de acero inoxidable de alta resistencia, esta olla comercial resiste la deformación estructural y los efectos de la oxidación, manteniendo su integridad tras ciclos intensos de uso y limpieza.
Detalles de diseño corporativo y estructural
Cada componente responde a un propósito de ingeniería de producto:
- Paredes densas: Minimizan los puntos calientes, reduciendo la posibilidad de que los alimentos se adhieran al fondo.
- Asas con remaches industriales: Aseguran una unión permanente capaz de soportar el peso de los 20 litros de carga máxima.
- Superficie no porosa: Facilita una higienización profunda, un factor crítico para el cumplimiento de normativas sanitarias en eventos.
Tabla de especificaciones de materiales
| Componente | Material y Acabado |
|---|---|
| Cuerpo de la olla | Acero inoxidable pulido |
| Cesta interior | Malla perforada de acero con asa superior |
| Sistema de unión | Remaches de alta resistencia |
| Uso recomendado | Hervido masivo, fritura profunda pesada |
La neutralidad del material asegura que no se transfieran sabores ni olores extraños a las preparaciones, protegiendo la pureza gastronómica de sus recetas en cada evento programado.
